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ダイエットにおすすめ!痩せごはん「もち麦」について

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忙しママが元気になるママと子供の栄養を発信しています!管理栄養士のユウコです!

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管理栄養士
Profile
現在は沖縄県内の老人ホームに勤務中。 「子ども達の笑顔と健康を支える土台作り」を忙しいママでも取り入れられるオリジナル簡単ダイエットレシピや個別相談を行いお一人お一人に合ったお食事指導でサポートしています。

こちらのブログでは「食べるダイエットでママが綺麗になる方法」についてお話してます。
今日も早速ダイエットについてお話ししていきたいと思います♡
今日は、ダイエットを意識している方にぜひ取り入れてほしい「痩せごはん」のおすすめ食材 「もち麦」 についてお話しします。

  • 白米だけよりも健康的に食事を楽しみたい
  • 食物繊維をしっかり摂って、キレイに痩せたい

そんな方にピッタリの内容になっていますので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね♪

もち麦ってどんな食材?

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みなさんは、普段ご飯に「雑穀や玄米」を混ぜて食べていますか?

最近では、五穀米や十六穀米なども手軽に手に入るようになり、栄養価を高めるために取り入れている方も多いと思います。

その中でも「ダイエットにおすすめ」なのがもち麦なんです!

もち麦は、食物繊維がとても豊富で白米に比べて「約7.3倍」の食物繊維を含んでいます。

食物繊維が多いと、なぜダイエットにいいの?

食物繊維には、以下のようなダイエット効果があります。

  • 脂肪がつきにくくなる
  • 血糖値の急上昇を防ぐ
  • 満腹感が持続しやすい
  • 腸内環境を整える

特に、もち麦に含まれる β-グルカンという水溶性食物繊維は、血糖値の上昇を緩やかにしてくれるため、「脂肪がつきにくい体質作り」に役立ちます!

日本人は食物繊維が不足しがち!

厚生労働省のデータによると、18歳〜64歳の女性が1日に必要な食物繊維の量は 「18g」ですが、日本人女性の平均摂取量は3〜6g不足していると言われています。

そこで、もち麦を取り入れることで不足分をしっかり補うことができるのです!

もち麦50gを食べると、約6.4gの食物繊維が摂取可能!


これだけで、1日に不足している食物繊維を補うことができます✨

もち麦の取り入れ方

「もち麦を食べてみたいけど、家族が嫌がる…」そんなお悩み、ありませんか?

実は、我が家でも家族がもち麦入りのご飯をあまり好まなかったんです。
そこで私は…

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もち麦を炊くときにご飯の上にのせて炊くことにしました!

こうすると、炊き上がったときにもち麦が上に集まるので、私のお椀に全て乗せて私がたっぷり食べちゃいます🎵笑

理想は家族みんなで食べることですが、まずは自分が楽しんで食べるのが一番!
「ママが食べるから大丈夫!」という気持ちで続けてみましょう♡

もち麦の量はどれくらい?

もち麦の量は、自由に調整OK!でお好みでOKです🎵
市販では個包装に包まれて販売されているものが多いので、そこの記載を目安に炊いてみてください!!!

  • 3合に50g→ ほんのりもち麦感が出る
  • 1合に50g→ しっかりもち麦のプチプチ食感

自分の好みに合わせて、無理なく取り入れてみてくださいね!

まとめ

もち麦は「食物繊維が豊富で、ダイエットの強い味方!」
白米に混ぜるだけで手軽に摂取でき、満腹感アップ&脂肪がつきにくい体作りをサポートしてくれます。

家族が食べなくても大丈夫!笑
まずは 「自分が楽しんで食べる」ことから始めてみましょう✨

ぜひ今日から、もち麦を取り入れて「健康的な痩せごはん」を楽しんでくださいね♪

それでは、また次回のブログでお会いしましょう♡

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管理栄養士
現在は沖縄県内の老人ホームに勤務中。 「子ども達の笑顔と健康を支える土台作り」を忙しいママでも取り入れられるオリジナル簡単ダイエットレシピや個別相談を行いお一人お一人に合ったお食事指導でサポートしています。
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